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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 00:00
Cette fin de semaine aura été pour nous sous le signe du froid.
Mais avant, une bonne nouvelle : depuis samedi, Berlin revoit le soleil après une petite quinzaine de grisaille.
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Samedi, super soirée organisée par l'association des Jagdhornbläserkreis Berlin Heiligensee. Merci à M. & F. de nous avoir associé à cette sortie atypique :
- Dans un bois tout proche de notre quartier, à la belle étoile, dégustation à la lueur de torches, de deux sangliers à la broche !
Il faisait tout de même -10°/-13°, et il a fallu quelques verres de Glühwein pour tenter de tromper la froideur...Ensuite, tartine de saindoux (si, si ), soupe chaude (à quoi? Ich weiße nicht), et enfin le sanglier et la confiture d'airelle : succulent.
Les bêtes ont cuit doucement, quasi une demi journée, sous une carapace d'aluminium retenue par du fil de fer. Le feu constant sous les quadripèdes nous a permis de nous réchauffer !
- Désolée, pas de photo de cette expérience, je n'aurai pas pu gérer la soupe, l'apareil photos, le verre de vin chaud...et tout cela avec des moufles !
- Pour les âmes sensibles, sachez que le sanglier à Berlin n'est pas un animal en voie de disparition, bien au contraire. Pour preuve l'article suivant :
http://www.cyberpresse.ca/actualites/insolite/200901/15/01-817953-a-berlin-les-sangliers-prennent-leurs-aises-par-milliers.php
Retour à 21h00 chez nous pour se réchauffer. Les enfants devant Titeuf, sous une couverture polaire et les parents autour d'une flûte de champagne, d'un pain d'épices maison, du thé, du café, de la goutte du papy Claude...une vrai fin de soirée à la franc-comtoise.

Dimanche, on a marché sur la ... glace de Tegeler See : superbe.
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A Villers le Lac, on dit que les bassins du Doubs forment la plus grande patinoire naturelle d'Europe,
A Davos, on dit que le lac forme la plus grande patinoire naturelle d'Europe,
Dans la vallée de Joux, on dit aussi que le lac forme la plus grande patinoire naturelle d'Europe,
Ben y a pas de raison, moi, je vous dit qu'à Berlin, tegeler See gelé en hiver C'EST la la plus grande patinoire naturelle d'Europe. Et toc!
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Tegeler Hafen
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les barques sont remisées...
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... et ce couple de Märkisches Viertel devrait revêtir une doudoune.
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commentaires

C
<br /> Merci de nous faire partager ce pique-nique ... bien sympathique... Quant au froid, encore un peu et on pourra patiner à Villers !<br /> Bises à vous. Christianne<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Je vous le  souhaite. Ici, la glace n'est pas super belle, mais c'est "patinable".<br /> Bises<br /> <br /> <br />
G
<br /> Et oui, sous d'autres latitudes cela s'appelle ein méchoui.<br /> Ja ja, virklich!<br /> Sauf que c'est une autre viande bien moins impure... et c'est servi avec du thé à la menthe et pas du vin de trumuche...<br /> Le but est le même; se côtoyer et faire la teuf.<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Tu voulais dire Trucmuche ? Pour le méchoui, on regarde les last minute pour le Maroc, histoire de se sauver du froid...Bises<br /> <br /> <br />
A
<br /> Le sanglier à la broche avec de la confiture d'airelles, pourquoi pas ; je pense que ça doit être délicieux. Quant à la tartine de saindoux, beurk, ça ne me tente pas du tout !<br /> Profitez bien des joies que vous offre l'hiver à Berlin ; Ca doit vous rappeler un peu le Haut Doubs.<br /> Bises à tous.<br /> Annie<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Y-a ici un peu de Haut-Doubs : c'est nous.<br /> Pour le saindoux...il fallait bien se réchauffer d'une manière ou d'une autre !<br /> Bises congelées.<br /> <br /> <br />
J
<br /> est ce que vous aviez ligoté assurancetourix pour déguster le sanglier tranquille?.Ya meme pas de patineur sur votre "gouyet" d'eau gelé....Cest normal il était tous dans les bassins(plus grande<br /> patinoire naturelle d'Europe)je ne devrais pas etre obligé de le rappeler. jean.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Pas de barde ligoté, par contre, j'aurais bien assomé au poisson les joueurs de cors de chasse !<br /> Y a personne parceque, je suis retournée faire les photos ce matin à 8h00  .<br /> Bises<br /> <br /> <br />
R
<br /> comme ça vous n'êtes pas dépaysés pour la patinoire naturelle d'europe,<br /> tartine au saindoux !!!! c'est comment<br /> bonne semaine<br /> bises<br /> <br /> <br />
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E
<br /> c'est  mm comment dire....gras, gras et gras.<br /> <br /> <br />

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