En Allemagne, les turcs sont un peu ce que les maghrébins sont à la France.
Ils participent pleinement à la diversité culturelle germanique et particulièrement ici à Berlin où, côté restauration rapide, le Döner Kebap rivalise avec la Currywurst.
À l'occasion de notre dernière soirée entre amis, j'ai expérimenté la cuisine anatolienne.
Je vous mets l'eau à la bouche, avec des couleurs d'orient et des noms de plats en allemand.
Chili-Tomaten Dip & Schafskäse mit Minze.
Linsenbällchen
Bohnen-Paprika Salat
Rindhackbällchen
Gemüse-Kebap
Il y avait bien aussi un dessert, mais je n'ai pas été assez rapide avec l'appareil photo !
Je vous donne quand même son nom : Grießcreme mit Mandeln und Kompott.
Une très belle soirée, comme on les aime à Berlin. Merci les amis !
